Stap binnen in onze villa: rustige elegantie, nieuwsgierig makende smaken.
Welkom in onze villa, waar Franse elegantie en Mediterrane warmte samenkomen, midden in het hart van Den Haag. Villa Coucou is meer dan een restaurant: het is een plek die voelt als thuiskomen. Stap binnen en je voelt hoe de muren warmte ademen, de tijd vertraagt en de buitenwereld langzaam vervaagt. Een villa die open genoeg is om vreemden te verwelkomen, maar vertrouwd genoeg om aan te voelen als thuis. Of je nu komt voor een intiem diner, een zakelijke lunch of een private dining experience, Villa Coucou biedt een rustige en persoonlijke setting.
In het hart van Villa Coucou fladdert de coucou. Een rusteloos vogeltje, altijd nieuwsgierig en in beweging. Het draagt fluisteringen van verre oorden met zich mee en vormt de inspiratie voor alles wat we hier doen, van de gerechten die we creëren tot de manier waarop we je ontvangen.
Een thuis waar Franse elegantie en Mediterrane warmte samenkomen
Verschillende roots, één villa. Bij Villa Coucou werken we als één — chefs, hosts en sommeliers — ieder met een eigen achtergrond, taal en smaak. Italiaans, Frans, Thais, Duits, Jordanees, Bulgaars. Je proeft het in de gerechten, voelt het in het ritme van de service en hoort het in de manier waarop we met je spreken: met warmte, nieuwsgierigheid en aandacht. Achter de schermen bewegen we als één team. Aan tafel verwelkomen we je als familie.
Onze villa is ook de perfecte setting voor bijzondere momenten: intieme diners, private celebrations en zakelijke bijeenkomsten, allemaal in een rustige en persoonlijke sfeer.
Vragen?
In de keuken volgen we geen regels omwille van de traditie.
Onze executive chef Alexandre brengt jarenlange Michelin-ervaring mee, een vaste hand, een diepe liefde voor klassieke Franse techniek en een oog voor detail dat elk bord tot een verhaal maakt. Chef Matteo bouwt voort op die basis met nieuwsgierigheid en durf. Zijn keuken combineert Franse roots met Mediterrane frisheid en de vrijheid om iets onverwachts te proberen. We werken met intentie en laten de beste seizoensingrediënten de weg wijzen. Elke smaak verdient zijn plaats: sommige vertrouwd en troostend, andere verrassend en nieuw. Het is koken dat de traditie eert, maar steeds vooruit blijft bewegen.
Het menu bij Villa Coucou is nooit helemaal hetzelfde. Het verandert met de seizoenen en vaak zelfs eerder, gevormd door wat ons die maand inspireert. Schuif bij ons aan voor lunch of diner en kies uit vier tot zes gangen, of laat het volledige achtgangen-signaturemenu je helemaal meenemen. Als je dat liever hebt, biedt onze à-la-carteselectie zorgvuldig samengestelde gerechten gerechten waar je op je eigen tempo van kunt genieten.
Elk gerecht is een momentopname: van waar we zijn, wie er in de keuken staat en wat vers is en roept.
Verhalen rond de tafel
Verscholen in het hart van Den Haag voelt Villa Coucou als een rustige ontsnapping naar het zuiden van Europa. Stenen muren, zacht licht en een serene sfeer, op slechts een paar stappen van de drukte van de stad.
Blijf dicht bij de villa
Af en toe updates, nieuwe menu’s en rustige momenten die het delen waard zijn.